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墨田区の美味しい店 2 和菓子の「森八本舗」 [東京散歩]

墨田区名品名店会の冊子によると、森八本舗は、「昭和8年(1933)創業。当店独自の製法で作った餡を用いた和菓子作りを続けてきています。」と書かれていました。
地図を見ながら歩いて行くと、驚いたことにお城が見えてきました。昭和56年にお城好きだった店主が、店舗をお城の形にしたそうです。中に入ってみると、天井絵があり、ふすま絵も描かれていて、そのしつらえに驚きました。さらに驚いたのはガラスケースに並べられた商品でした。大きな箱に入ったカステラ、50個位入っていそうな最中や饅頭、羊羹も大きなものが数本入った箱・・・特注ではなく、通常の商品でこれほど大きな箱に入れられた菓子を見たことがありませんでした。

和菓子の「森八本舗」
森八本舗の本店「お城 森八」

栗が餡の中に丸ごと一個入って、丸々とした最中を買いました。他にも色々心引かれる和菓子がありましたが、今回は以前から食べてみたかった栗最中を買いました。
ずっしり重い最中6個を大切に持ち、自宅に戻りました。最中の皮は思っていたよりも柔らかかったのですが、大きな丸ごと一個の栗を包み込む餡の量を考えると、この皮だから見事に中味を支えているように思えました。また、食べたくなる最中であり、誰かにも食べてほしくなる最中でした。

「森八本舗」大粒栗入最中
森八本舗「大粒栗入最中」

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投稿者:ゆんたく


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墨田区の美味しい店 1 [東京散歩]

東京スカイツリータウン「東京ソラマチ」の中に墨田区で作られている伝統工芸品や食品が展示販売されている「産業観光プラザ すみだ まち処」があります。
ここを見るのがとても楽しみで、江戸切り子のグラスやべっ甲のイヤリングなど購入したことがあります。どれも高い技術と手間をかけて作られているのに、価格も良心的です。
ここへ来る度に気になっていた和菓子がありました。ここで購入するのは簡単なのですが、その和菓子を見ていると、それを作っている店へ行ってみたくなりました。

東京スカイツリー近くの街並み
東京スカイツリー近くの街並み

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草津温泉 4 [群馬の旅2018]

草津温泉の清月堂でもう一つ気になったのが花いんげん豆の羊羹でした。大きな花いんげん豆が羊羹にちりばめられ、「力強い羊羹」という感じがしました。これはもう絶対に食べなくてはと・・・・購入してきました。
琉球漆の器に入れ、食べるのが惜しいほどの美しさにしばしみとれてしまいました。
味も羊羹の王様でした。

花いんげん豆と清月堂の「花いんげん羊かん」
花いんげん豆と清月堂の「花いんげん羊かん」

琉球漆の器に盛った「花いんげん羊かん」
琉球漆の器に盛った「花いんげん羊かん」

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東京ソラマチ「あしたのジョー」展 [展覧会2018]

子供の頃、ちばてつやさんの描く漫画が好きでした。とくに「あしたのジョー」に登場する人物は、ひとりひとりがとても個性的で、心に残るものでした。
4月28日から5月6日までという短い期間で「あしたのジョー」展が開催されています。(東京ソラマチ5階のスペース634)
漫画の原画を見るのは、初めてでした。限られた紙面の中に動きのある絵が描かれていました。修正した箇所もそのままに展示され、毎週の連載がこんなふうに作られているのだと感心しました。ペンで描かれた細かな線、体の筋肉を描くための影の付け方・・・日本のアニメが海外で高い評価を受け、その技法を学びたいと思う人達が増えている訳がわかるような気がしました。

「あしたのジョー」展
「あしたのジョー」展

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八ッ場ダム [群馬の旅2018]

これまで色々なところでダムを見る機会がありました。出来上がったダムの上から景色を眺めたり、ダムからの放水を下から見たりと、ただただその大きさに驚いていました。
ダムを建設するためにこれまでその地に住んでいた人達の暮らしが一変してしまうことも写真や資料で見てきましたが、出来上がったダムの資料館では何か今ひとつ強い印象が残りませんでした。

今回生まれて初めてダムの建設現場を見ました。八ッ場ダムは賛否両論、色々なことがあった中で建設が始められました。

八ッ場ダム 本体工事
八ッ場ダム/本体工事

建設現場がよく見える展望台に行きました。ミニチュアのおもちゃのように見える沢山の重機とそこで働いている人達が見えました。峡谷のような工事現場の上には真新しい家々がありました。
ダム工事が完成するまでに一体ここでどれだけの人が働くのだろう、この土地に長い間暮らしていた人達はどんな思いで移動をされたのだろう、暮らしだけでなく、その歴史や文化まで壊さなければならないほど本当に必要なものなのだろうかと、これまでに一度も感じたことがないほど強い印象が残りました。ダム完成までにはまだまだ時間と費用がかかるのでしょう。

 この場所とこの情景を決して忘れずにいようと思います。

八ッ場ダム ダムサイトと代替地に建つ住宅
八ッ場ダム/ダムサイトと代替地に建つ住宅

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草津温泉 3 [群馬の旅2018]

いつの頃だったか、長野を旅したときに大きくて美しい紫色白色の混じった花いんげん豆に出逢いました。そしてその豆が大好きになりました。
自宅近くのスーパーにある花いんげん豆はあまり大きくありません。どこか旅行に出ると、農産物の販売所で必ず探すのがこの豆です。
草津温泉にもこの花いんげん豆を使った和菓子店があるというので、見に行きました。この店には花いんげん豆の甘納豆と花いんげん豆の羊羹がありました。
甘納豆は、驚くほどの大粒で、花いんげん豆と白いんげん豆がありました。一袋に二種類の豆が入っていて、どちらもさらっとした甘みで、見事な大きさのまま甘納豆になっていました。

花いんげん豆と清月堂の「花いんげん甘納豆」
花いんげん豆と清月堂の「花いんげん甘納豆」

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草津温泉 2 [群馬の旅2018]

テレビの旅行番組で草津のお湯がとても高温なので、長い板を使って湯もみをしている場面を見たことがありました。着物の衣装を身につけた人達が、心地の良い歌声で草津民謡を歌いながら長い板を温泉の湯に入れてリズミカルにかき混ぜていました。
そんな光景が見られるというので、湯畑のすぐ近くにある会館に行きました。三宅裕司さんの劇団の方たちが楽しく進行し、ショーのような形で「湯もみ」を見ることができました。
草津温泉は小さな温泉場ですが、そこに住む人達が街を整え、訪ねてくる人達に楽しい時間を過ごしてもらえるようにと、いろいろな工夫をされていると感じました。

草津温泉 熱乃湯「湯もみと踊り」ショー
草津温泉 熱乃湯「湯もみと踊り」ショー

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